RESEP MASAKAN INDONESIA

Bahan :
300 g tepung terigu
1/2 bks (5,5 g) ragi instan
3 kuning telur ayam, kocok
2 sdm margarin
150 ml susu cair hangat
minyak untuk menggoreng

Olesan :
100 g cokelat masak pekat , lelehkan
100 g meisjes/cokelat beras

Cara membuat :
-Campur tepung terigu dan ragi , aduk rata .
-Tambahkan telur dan margarin sambil uleni hingga rata .
-Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar .
 hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula
-Kempiskan adonan, bagi mengjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya .
-Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang .
-Panaskan minyak banyak di atas api kecil . Goreng donat hingga kecokelatan dan matang . Angkat ,tiriskan dan dinginkan .
-Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh . Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras . Sajikan .

.